花岗岩是大陆地壳的主要成分，是一种岩浆在地表以下冷凝形成的岩浆岩，属于深部侵入岩，主要由石英或长石等矿物组成。因为花岗岩是深成岩，往往能形成发育良好且可见的矿物颗粒，是一种全晶体结构的岩石。优质花岗岩颗粒细小均匀，结构致密，石英含量高，长石光泽明亮。

花岗岩质地坚硬、耐磨、耐压、耐火、耐酸、耐碱、耐腐蚀性气体。多为色点，也有纯色的，花纹变化不大，拼法强，适用范围广。花岗岩资源丰富，种类繁多，自古以来就广泛应用于土木工程中。我国天然花岗岩有100多个品种，产地主要集中在四川、山东、广西、福建、山西、河南、内蒙古等地。

花岗岩质地均匀，虽然颜色以浅为主，但也很丰富。根据颜色，可分为以下色系:

1、红色系列：四川红、石棉红、岑溪红、虎皮红、樱桃红、平谷红、 杜鹃红、玫瑰红、贵妃红、鲁青红、连州大红等。

2、黄红色系列：岑溪桔红、东留肉红、连州浅红、兴洋桃红、兴洋 桔红、浅红小花、樱花红、珊瑚花、虎皮黄等。

3、花白系列：白石花、白虎涧、黑白花、芝麻白、花白、岭南花白、 济南花白、四川花白等。

4、黑色系列：淡青黑、纯黑、芝麻黑、四川黑 、烟台黑、沈阳黑、长春黑等。

5、绿色系列：芝麻青、米易绿、细麻青、济南青、竹叶青、菊花青、 青花、芦花青、南雄青、攀西兰等。

6、进口花岗岩：黄金钻、南非红、幻彩绿、克什米尔金、小翠红、墨绿麻、美国灰麻、幻彩红、印度红、英国棕等。